Винарна „Братанов“ е малка семейна изба от Сакар и активен член на сдружението Wines of Sakar, която съчетава автентично винопроизводство с ясна кауза за опазване на природата. Собствените лозови масиви включват както класическите сортове мерло, сира, каберне фран, каберне совиньон, шардоне и вионие, така и местните тамянка, рубин, мавруд и гъмза.
Фаворит на винолюбителите е младото мерло от Шишманово, което още през 2013 г. печели овациите не само, заради превъзходните си вкусови качества, но и заради каузата, която стои зад него. Братанови избират да подкрепят природозащитните инициативи на Българското дружество за защита на птиците и по-специално усилията за опазване популацията на царския орел в Сакар като даряват част от приходите от младото мерло с емблематичния царски орел на етикета. През 2024 г. традицията продължава с втора бутилка – сира с образа на друга птица - орфеево коприварче, част от линията Birds of Sakar, която отдава почит на богатото биоразнообразие на региона и връзката между виното, земята и живата природа.
Продукти
Сира и вионие Братанов
Мавруд Шишманово Винярдс
Тамянка Шишманово Винярдс
Каберне Фран
Рубин Жаклин
Розе Мари Шери
Шардоне Белослава